不同育苗基质对黄瓜幼苗生长的影响

以腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩为原料，按不同比例配制4种育苗基质，并以南京蔬菜研究所通用育苗基质为对照，研究不同比例育苗基质对黄瓜幼苗生长的影响。结果表明，基质B栽培的黄瓜株高、茎粗、根长、根表面积和壮苗指数显著优于其他育苗基质，育苗效果显著提高，可推荐作为黄瓜育苗专用育苗基质。

随着人们对生活环境质量要求的不断提高，对蔬菜和水果的供应和质量的需求迅速增加。工厂化育苗(穴盘育苗)以其节能、生产效率高、秧苗素质好、缓苗快、成活率高、适合长途运输等优点越来越受到重视。

它是蔬菜栽培的重要措施，而育苗基质是穴盘育苗的基本材料。基质良好的理化性质直接影响幼苗的强弱，从而影响蔬菜的生长和产量。然而，传统的育苗方法存在土传病害严重、成活率低、苗期延迟长、生长发育慢等缺点。[1]，这不能满足日益迅速发展的农业生产。

自20世纪70年代丹麦和英国开发使用岩棉栽培技术以来，无土育苗栽培各种基质的研究逐渐成为一个重要课题[2]。基质是无土育苗的重要材料，能够固定作物根系，提供根系营养，协调水、养分和氧气的供应。早期大规模使用的育苗基质，如泥炭、岩棉等，逐渐显示出其缺点和局限性，如后期需要添加营养液、不可再生等，促使无土栽培逐渐向环保、科技方向转变[3-5]。新型有机基质是指由农业废弃物等制成的有机固体基质。通过分解、发酵、沤制和消毒，而不是用天然土壤或传统营养液灌溉植物根部[6]。本实验复合基质的有机原料中，腐熟的药渣由南京市蔬菜花卉科学研究所肥料厂发酵而成。

基质的研究是基质育苗栽培的基础和关键[7-8]，基质的选择是无土育苗栽培成功的关键[9]。然而，目前国内外对育苗基质的研究主要集中在基质材料的研发上，而对农作物专用育苗基质的筛选研究还不充分。选择合适的作物专用育苗基质不仅直接影响幼苗的生长速度和质量，而且影响作物大田种植后的延迟时间、产量和产值。更重要的是，筛选育苗基质是工厂化育苗的关键技术之一。因此，需要根据基质原料和育苗品种，筛选出适合不同蔬菜品种，育苗成本低，育苗质量高的基质。

本试验以腐熟中药渣、泥炭、蛭石和珍珠岩为原料，按不同比例配制四种育苗基质。然后进行黄瓜育苗试验，研究不同育苗基质配方对黄瓜幼苗生长的影响，筛选出适合黄瓜育苗的新型专用育苗基质。

1材料和方法

1.1试验场地概况

试验地点位于南京市蔬菜科技园工厂化育苗大棚内，位于南京市江宁区横溪镇，北纬31 14至32 36，东经118 22至119 14。属亚热带湿润气候，年平均气温15.4，年平均降水量1106毫米。

1.2测试材料

育苗基质材料有四种：腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩。其中，分解后的中药渣来自南京植物研究所化肥厂和

试验共设4个处理，即以腐熟中药渣、泥炭、蛭石、珍珠岩为原料，根据处理后中药渣的粒径大小和原料配比，配制4种育苗基质(A、B、C、D)，并以南京市蔬菜研究所通用育苗基质(CK)为对照。因为每种育苗基质的配方都涉及专利申请，所以没有规定比例。试验采用美国黑色塑料50孔托盘，每个孔播一粒种子，每个处理重复三次。播种后放入温室，育苗期28天。育苗过程中只加清水，不加营养液，不加任何肥料。

1.4测定项目和方法

1.4.1基质的物理和化学性质。基质的容重、总孔隙度和持水孔隙度用环刀法测定，充气孔隙度=总孔隙度-持水孔隙度[10]，大小与孔隙度之比=充气孔隙度：持水孔隙度；测定底物的pH值和EC值。无CO2水和底物的体积按21的比例剧烈振荡。静置30分钟后，用PHS-2C实验室pH计测定浸出液的pH值，用DDS-11A数字电导率仪测定EC值。

1.4.2黄瓜幼苗的生长和生理指标。培养期结束后，测定每个托盘的出苗率，每个处理每个托盘随机取样3株，测定株高(以穴盘基质表面至生长点的高度为准)、茎粗(靠近子叶节下部)、下胚轴长度(以穴盘基质表面至子叶的距离为准)、地上部分和地下部分的鲜生物量；苗木根部扫描(根部扫描仪型号为LA1600Canada分析软件是Winrhizo2003b)来测量其根长。

1.5数据的统计分析

数据分析采用SPSS16.0软件，图形绘制采用Excel。通过单因素方差分析评估处理之间的显著性差异，并使用小显著性范围方法(LSD)对平均值进行多重比较。

2结果和分析

2.1不同育苗基质配比的理化性质

2.1.1不同育苗基质的容重和孔隙度。基质是幼苗生长的介质，其物理结构决定了其水分和养分的吸附性能和含气量，从而影响水分和养分的供应、吸收乃至运输[11]。而容重孔隙度是衡量基质中固、液、气比例是否合适的简单指标[12]。中国农业科学院蔬菜花卉研究所提出，适宜混合基质的标准是容重为0.2至0.8g/cm3，既能固定根系，又适合长途运输。当孔隙度大于54%时，持水量应大于150%[13]，即通气孔隙度与持水孔隙度之比(气水比)应为1.0(1.4至1.5) [14-15]。从表2中可以看出，本试验中自行配制的四种育苗基质的容重为0.24-0.26g/cm3，总孔隙度为66.08%-77.08%，气水比为1.00(3.04-4.05)，均符合优良基质的要求。与CK相比，通气孔隙度大大提高，基质只需浇水2次，而CK需浇水5-6次。

2.1.2不同育苗基质的pH值。底物的pH值是一个非常重要的参数。一般情况下，育苗基质的pH值为5.8至7.0 [16]。很多实际生产证明，黄瓜在微酸性到中性的环境中都能很好的生长，pH值达到7.5才会很好的生长。从表2可以看出，本实验所有基质的pH值均不高于7.5，范围在7.11-7.31之间，因此黄瓜幼苗不存在发育迟缓现象。

2.1.3不同育苗基质的EC值。EC值反映了基质中可溶性盐的多少，会直接影响营养液的平衡和幼苗的生长。作物生长的安全EC值小于2.6mS/cm[17]，适宜值为2.0mS/cm[18]。从表2可以看出，四种基质和CK的EC值都在2.0mS/cm左右，都适合黄瓜生长。

2.2不同育苗基质对黄瓜地上幼苗生长发育的影响

不同的影响

2.2.3不同育苗基质对黄瓜幼苗茎粗的影响。从图3可以看出，处理A和处理B的黄瓜茎粗显著高于其他处理，但其他处理之间没有显著差异。其中，处理B的黄瓜茎粗，可见处理B有助于黄瓜茎粗的增长。

2.2.4不同育苗基质对黄瓜幼苗壮苗指数的影响。从图4可以看出，处理B的黄瓜幼苗指数显著高于其他处理，处理A和处理d之间没有显著差异。CK黄瓜幼苗指数表明，处理B和处理C有助于黄瓜幼苗的生长。

2.3不同育苗基质对黄瓜幼苗根系生长的影响

根系的作用除了支撑整株植物，还在于从周围环境中吸收水分和养分。植物的根长和根表面积是衡量根系吸收能力的重要指标。从表3可以看出，处理A和处理B的黄瓜总根长和根表面积显著高于其他处理，但处理C和处理D之间没有显著差异，CK黄瓜的总根长、根表面积和根体积都较小，可见处理A和处理B有助于黄瓜根系的生长。B处理黄瓜幼苗的根长和根表面积显著高于其他处理，说明B处理的根系吸收能力在一定程度上优于其他处理。

2.4不同育苗基质对黄瓜幼苗生物量的影响

从图5可以看出，处理B的黄瓜根和地上部鲜重显著高于其他四个处理，处理A、处理C和处理D之间差异不显著，说明处理B有利于黄瓜根和地上部的生长。

3结论

本试验所用的四种基质配比，无论是物理性能还是化学性能，都符合一般育苗基质的标准。与一般育苗基质相比，不同比例的腐熟中药渣、泥炭、蛭石和珍珠岩基质明显更易浇水，有利于工厂化育苗中水分的调控。通过对黄瓜幼苗地上部分和根系生长及壮苗指数的分析，发现各处理的幼苗生长均优于一般育苗基质。B处理的黄瓜幼苗生长效果明显优于其他处理，可以推荐作为黄瓜幼苗专用基质。